1. mjöl

    mjöl, slutprodukt vid malning.
  2. maniok

    maniok, kassava, Manihot esculenta (synonym M. utilissima), art i familjen törelväxter.

  3. mjölor

    mjölor, annat namn på arten mjölkvalster.
  4. vetemjöl

    vetemjöl, mjöl av vete där grodd och skaldelar är frånsiktade, s.k. kärnmjöl eller siktat mjöl.
  5. gökärt

    gökärt, Laʹthyrus linifoʹlius (syn. L. montaʹnus), art i familjen ärtväxter.

  6. oxel

    oxel, svensk oxel, Sorbus intermedia, art i familjen rosväxter.
  7. havre

    havre, vipphavre, Avena sativa, art i växtfamiljen gräs.

  8. dödmalet mjöl

    dödmalet mjöl, starkt finmalet mjöl, vilket inte rinner utan klumpar sig, dvs. mjöl med svag örighet.
  9. bakning

    bakning, framställning av bröd.
  10. vete

    vete, brödvete, borstvete, vanligt vete, Triticum aestivum ssp. aestivum (synonym T. aestivum), underart i familjen gräs, ibland betraktad som art.