Det europeiska jordbrukets historia
Vi möter smörets och ölets Europa i norr, olivoljans och vinets i söder. Denna mycket breda kulturgräns (se karta) avspeglar inte bara dessa företeelser utan också olika system för jordbruk.
Från romersk tid till medeltid
Den agrara revolutionen
Medverkande
Christer Nilsson, Birger Granström
Källangivelse