Kulturhistoria
Kanel är en av de äldsta kända kryddorna. Det är dock osäkert om uppgifter från användning av kanel i Kina och Egypten flera tusen år före vår tid avser det vi i dag menar med kanel. Äkta kanel är tidigast dokumenterad i ett rökelserecept i Idfu i Egypten (1500 f.Kr.). Omkring
Information om artikeln
Källangivelse