emulsion

emulsion (nylatin emuÊčlsio, till latin emuÊčlgeo, egentligen ’mjölka ut’, ’utsuga’, ’uttömma’), dispersion av en vĂ€tska i en annan.

En emulsion kan bestÄ av droppar av en organisk vÀtska i vatten, ofta betecknad som oil-in-water, O/W, eller motsatsen, W/O. Det finns Àven exempel pÄ vattenfria emulsioner, dvs. dispersioner av en organisk vÀtska i en annan, och pÄ dubbelemulsioner, vilka kan vara av O/W/O- eller W/O/W-typ. Emulsioner kan efter droppstorleken

Medverkande

Krister Holmberg

KĂ€llangivelse

Vill du komma Ă„t hela artikeln?

  • Objektiv och pĂ„litlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du lĂ€rare? Starta din kostnadsfria provperiod hĂ€rifrĂ„n.