Flertalet foderväxter är vallväxter, som betas på platsen eller skördas och torkas till hö eller förvaras på annat sätt för senare utfodring. Bland vallväxterna intar gräsen en viktig plats. Exempel på vallgräs är foderlosta, hundäxing, italienskt rajgräs, kamäxing, timotej, ängsgröe, ängskavle och ängssvingel. Också sädesslag, som havre, majs, hirs och