Bildning av vanlig is
Vatten underkyls mycket lätt, vilket sammanhänger med att det mera oregelbundna nätverket av vätebindningar i flytande vatten måste omorganiseras till ett regelbundet tetraedriskt nätverk vid kristallisation till is. Rent vatten kan sålunda underkylas ned till −20 °C innan det kristalliserar, små vattendroppar (1–10 μm) ända ned till −40 °C. Isstrukturens mycket speciella egenskaper
Information om artikeln
Källangivelse