Marknad och regional arbetsdelning
Skilda produktionsinriktningar har en ekologisk bakgrund, men en reell arbetsdelning mellan olika regioner kräver en marknad. Långväga transporter av livsmedel var under medeltiden främst begränsade till dyrbara varor som smör. Under senmedeltid och 1500-tal ser vi det första framväxandet av en mera omfattande arbetsdelning, med säd från slättbygderna, oxar från
Information om artikeln
Medverkande
Christer Nilsson, Birger Granström
Källangivelse