Användningsområden och handel
Kryddning av födan i någon form har förekommit i praktiskt taget alla kulturer vilkas matvanor vi känner till. Ofta är det svårt att avgöra om en viss kryddas ursprungliga användning har varit att smaksätta eller konservera matvaror eller att fungera som läkemedel (särskilt ofta som afrodisiakum). De äldsta kulturer vilkas
Information om artikeln
Medverkande
Olle G. Olsson
Källangivelse