Odling
Odlingen av lök är internationellt mycket omfattande. Kommersiellt odlas lök på cirka 2 miljoner hektar, varav den runda löken upptar 75 %. Lök är ett viktigt inslag i den mänskliga kosten, både som grönsak, genom sitt innehåll av protein, vitaminer, mineralämnen och fibrer, och som krydda i många maträtter. Lök, särskilt
Information om artikeln
Medverkande
Olle G. Olsson
Källangivelse