Garmes är berömd för den nyskapande, stämningsfulla ljusbehandlingen i Josef von Sternbergs ”Marocko” (1930) och ”Shanghaiexpressen” (1932; Oscarsbelönat foto), men även för den hårda realismen i Howard Hawks ”Scarface – Chicagos siste gangster” (1932). Han fotograferade en tredjedel av ”Borta med vinden” (1939), men lämnade inspelningen efter en dispyt med