Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

surimi

surimi, finmald fisk som pressas och smaksätts, t.ex. med räksmak.

Surimi består vanligen av alaska pollock eller annan torskfisk.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.