ämnesomsättning, eller metabolism, kallas det när kroppens celler bryter ner ämnen som finns i maten och använder energin och materialet från ämnena för att bygga upp nya celler och organ.

(30 av 209 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, ämnesomsättning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/enkel/ämnesomsättning