piggvar
piggvar är en art av flundra (plattfisk) som i Sverige finns längs kusterna upp till Åland.
Den platta kroppen är nästan rund. Piggvar väger högst 25 kilo och är då ungefär en meter lång. Den lever på sand- och stenbottnar längs Europas kuster ner till 70 meters djup och fångas ibland av sportdykare. Piggvar är en av de godaste flundrorna.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.