socker
socker är ett slags kolhydrater som smakar sött.
Socker innehåller mycket energi som djur och människor lätt kan tillgodogöra sig. Socker kommer från växter. Det socker vi köper i Sverige kommer från sockerbetor. De har en stor rotknöl som lagrar näring för att övervintra, på samma sätt som morötter. Näringen består av mellan 15 och 20 procent socker.
Källangivelse