Halmen får därigenom högre energivärde, eftersom bindningarna mellan lignin och cellulosa luckras upp; dessutom höjs råproteinvärdet. Ammoniakgasen sprutas in i halmen sedan denna omgivits med plast. Ammoniakbehandling av hö har emellertid lett till förgiftning och dödsfall hos djur, troligen beroende på att ammoniakkväve reagerar med sockerarter i fodret och bildar