Viner
Den franska vinlagens krav växlar mellan regionerna men gemensamt är att ett vin som ska betecknas med geografiskt ursprung måste uppfylla vissa fordringar i fråga om till exempel växtplats, druvsorter, odlingsmetoder, vinifiering, skördens storlek och alkoholhalt. Laboratorietester och expertprovningar är obligatoriska. Kvalitetskraven har skärpts och numera får i genomsnitt hälften
Information om artikeln
Källangivelse