B. von Hofsten & P. Bergkvist, Från jord till bord: Vegetabilier i den svenska maten ( 1989);
L. Larsson & B. Svensson, Bärodling ( 1989);
F.A. Roach, Cultivated Fruits of Britain: Their Origin and History ( 1985).
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Litteraturanvisning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bärodling/litteraturanvisning