Odlingen omfattar arter främst inom växtsläktena Vicia (vickrar), Phaseolus (bönor), Lupinus (lupiner) och Glycine (sojabönor). Bönor hör till de allra äldsta kulturväxterna, men odlas i dag i liten omfattning i Sverige. Åkerbönor odlas i Västergötland och

(35 av 250 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Birger Granström
  • Christer Nilsson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Bönodling. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bönor/bönodling