babymajs
babymajs, outvecklade kolvar av växtarten majs.
Kolvarna skördas medan de ännu är bara fingerstora och inte utvecklat någon träig axel i mitten. I Tyskland och Danmark kallas de motsvarande fingermajs. Kolvarna är vid skörden spetsiga och ljusgula, och majskornen, fruktämnena, är mer eller mindre sammanväxta med varandra. Smaken är söt och mild.
Källangivelse