blandning, i fysik, kemi och teknik ett system bestående av flera ämnen. En blandning sägs vara homogen om den består av en enda fas, men heterogen om den innehåller två eller flera faser. Etanol och vatten är obegränsat lösliga i varandra. Om dessa ämnen blandas bildar de, oberoende av de relativa mängderna, en lösning som utmärks av att sammansättningen

(59 av 419 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Claes Åquist
Källangivelse
Nationalencyklopedin, blandning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/blandning