Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
bogfläsk

bogfläsk, styckningsdetalj av svin, bestående av skulderpartiet.

Färskt används det till bl.a. stekning och grillning, rimmat i bl.a. ärtsoppa.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.