cassata
cassaʹta, glasspecialitet från Italien.
I en väl kyld glassform varvas olika typer av gräddglass med likör- eller rommarinerad frukt, marängsmet och vispad grädde. När den är fryst stjälps den upp och dekoreras med vispad grädde och kanderade frukter.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.