I Första Moseboken 25 skildras hur den utmattade jägaren Esau säljer sin förstfödslorätt till Jakob för en tallrik soppa (Karl XII:s bibel: ”grynvälling”, 1917 års Kyrkobibel: ”linssoppa”). I fortsättningen omtalas hur Esau bosätter sig i bergslandet sydöst om Döda havet och blir stamfar till edomiterna (jämför Edom).