espresso (italienska caffè espresso, av espresso ’snabb’), starkt, mörkrostat bryggkaffe som bryggs i en speciell maskin genom att kokande vatten under högt tryck pressas igenom

(25 av 176 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, espresso. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/espresso