Staden grundades 1120 som fri marknadsplats, varav namnet. Orten är sedan 1821 romersk-katolskt ärkebiskopssäte. Universitetet grundades 1457. Staden är turist- och konferenscentrum, men även ett centrum för områdets trävaru- och vinframställning. Näringslivet domineras av service- och tjänstenäringarna. Staden har forskningsinriktade verksamheter inom branscherna medicin, bioteknik, informationsteknik och energiteknik.