fytas
fytaʹs, hydrolytiskt enzym (esteras) som spjälkar fytinsyra och fytater i myo-inositol, som är resorberbar, och fosfatjoner.
Fytas förekommer främst i frön. Naturligt fytas utvecklas och används vid vissa livsmedelsprocesser.
Källangivelse
fytaʹs, hydrolytiskt enzym (esteras) som spjälkar fytinsyra och fytater i myo-inositol, som är resorberbar, och fosfatjoner.
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.