glukos
glukoʹs (till grekiska glykyʹs ’söt’), glykos, dextros, druvsocker, den vanligaste sockerarten bland hexoserna (C6H12O6).
Den är ett vitt, hygroskopiskt, kristallint ämne som i lösning vrider planpolariserat ljus åt höger (därav namnet ”dextros”).
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.