Det är luftvävnaden i rotstockar och rötter som möjliggör att torven flyter. Detta medför också att markytans nivå höjs och sänks efter vattenståndet. I de flesta fall kan man gå på gungflyn, tack vare rotsystemens seghet, även om man brukar sjunka något. Gungflyn spelar stor roll vid igenväxningen av grunda