högpastörisering, värmebehandling av mjölk eller grädde vid minst 85 °C under ca

(11 av 37 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, högpastörisering. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/högpastörisering