Litteraturanvisning
B. Egardt, ”Hamburgare – hästkött”,
Gastronomisk Kalender 1965.
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Litteraturanvisning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/hamburgare/litteraturanvisning