Hos människan bestäms huvudets form och utseende framför allt av hjärnskålen, neurokraniet, och ansiktsskelettet, viscerokraniet, vilka som en skyddande benkapsel omger hjärnan samt syn-, hörsel- och luktorganen. I ansiktsskelettet innesluts vidare ingångarna till andnings- och matspjälkningsorganen. Ansiktsskelettet täcks av talrika muskler, med vilka man i det mimiska språket