Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Ett område med beteckningen Denominazione d'Origine Controllata (DOC) är klart geografiskt avgränsat. Det finns cirka 300 DOC-områden inom Italiens 20 vinregioner, det vill
(23 av 163 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Denominazione di Origine Controllata (DOC).
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/italienska-viner/vinlagstiftning/denominazione-di-origine-controllata-doc