Järn är ett livsnödvändigt grundämne för nästan alla organismer (möjligen kan vissa mjölksyrabakterier klara sig utan) och ingår i evolutionsmässigt gamla biokemiska system, såsom järn–svavelproteiner och järnporfyriner (t.ex. hem). Trots att järn är det grundämne som

(36 av 253 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Lars Olof Björn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Järn hos levande organismer. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/järn/biologisk-roll/järn-hos-levande-organismer