Jordbruk ur antropologiskt perspektiv
Jordbruk innebär att människan domesticerat växter och/eller djur och utnyttjar mark i form av åkrar eller betesmark. Inom antropologin skiljer man oftast mellan hackbruk, ett enkelt självförsörjningsbruk med handredskap, plogbruk, där någon typ av dragare utnyttjas, och blandat jordbruk, en kombination av växtodling och boskapsskötsel. En variant
Information om artikeln
Medverkande
Christer Nilsson, Birger Granström
Källangivelse