mykotoxiʹner (av myʹko- och toxin), av mögelsvampar producerade ämnen, vilka kan orsaka förgiftning hos djur och människa. Då mögeltillväxt i allmänhet gynnas av fukt och värme utgör mykotoxiner ett större problem

(31 av 218 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, mykotoxiner. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/mykotoxiner