persilja [pɛʹ- eller -siʹ-] (ytterst av grekiska petroseʹlinon ’persilja’, ”stenselleri”, av peʹtros ’sten’ och seʹlinon ’selleri’), Petroseliʹnum criʹspum (syn. P. satiʹvum), art i familjen flockblomstriga växter. Den härstammar från

(29 av 202 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin, persilja. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/persilja