plog, redskap för vändning och luckring av åkermarkens ytskikt, för myllning av förna och gödsel samt för kontroll av ogräs och växtparasiter (jämför plöjning). Plogen har under historisk tid varit det viktigaste jordbearbetningsredskapet och en symbol för materiell och andlig odling. Det finns flera olika plogtyper. I Västeuropa dominerar vändskiveplogen, medan tallriksplogen främst förekommer i områden med ensidig spannmålsproduktion. En tredje modern plogtyp är rotorplogen, som dock är ganska sällsynt.

Vändskiveplogen kan vara en- eller fler­skärig, det vill säga ha en

(80 av 965 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan-Åke Alvarsson
  • Janken Myrdal
  • Kjell Svensson

Litteraturanvisning

R. Jirlow, Die Geschichte des schwedischen Pfluges (1970);
T. Rydberg, Studier i plöjningsfri odling i Sverige 1975–1986 (1987).
Källangivelse
Nationalencyklopedin, plog. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/plog