Enklare utspisning av eleverna i folkskolan förekom från mitten av 1800-talet, men från statligt håll utgick varken direktiv eller medel förrän på 1930-talet. Föräldrar som hade råd skickade dessförinnan med sina barn något att äta,

(35 av 248 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Historik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/skolmat/historik