Kulturhistoria
Den äldsta formen av ugn är kokgropen, där mat bereddes genom att läggas omgiven av upphettade stenar i en grävd grop. Tusentals sådana gropar är kända från stenåldern till medeltiden i de nordiska länderna, i Sverige från Skåne till norra Lappland. Ugnar för brödbakning förekom i Sverige i varje fall
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.