Dagens varianter av de odlade växterna är mycket olika sina vilda förfäder. Det är resultatet av en lång process, som började redan när de först togs i odling. Då utsattes dessa växter för en väsentligt annorlunda miljö. Genom naturligt urval gynnades en rad egenskaper hos de odlade växterna som

(49 av 346 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Torbjörn Säll
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Historik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/växtförädling/historik