Vitamin E
Vitamin E är samlingsnamn för vissa tokoferoler med varierande biologisk aktivitet. Den vanligaste formen är alfa-tokoferol. E-vitamin förekommer främst i vegetabiliska livsmedel och särskilt i vissa vegetabiliska oljor samt vetegroddar. E-vitamin tas upp i tarmen tillsammans med fett, transporteras i kylomikronerna till levern och går därifrån ut i blodomloppet
Information om artikeln
Medverkande
Leif Hambraeus
Källangivelse