advocaat
advocaat [-ka:ʹt], nederländsk, trögflytande ägglikör, smaksatt med bl.a. genever och eau-de-vie; alkoholhalt: 15–20 volymprocent.
Advocaat kommer ursprungligen från Brasilien, där den tillverkades av mosad avokado, örter, vatten och sprit. I Tyskland förekommer en mångfald typer av advocaat med tillsats av kaffe eller choklad.
Information om artikeln
Källangivelse