Hon har verkat som matskribent i bl.a. Vi och Dagens Nyheter. Bland hennes många inflytelserika kokböcker, där traditionellt och nytt kombineras och förmedlas på chosefri kokboksprosa, kan nämnas Annas mat (1981), Annas svenska kök (2003), Under valnötsträdet (2006) och Sött sweet dulce: Desserter från när