askorbat
askorbaʹt, salt av askorbinsyra (C-vitamin).
Inom livsmedelsindustrin används t.ex. natriumaskorbat som antioxidationsmedel.
Information om artikeln
Källangivelse
askorbaʹt, salt av askorbinsyra (C-vitamin).
Information om artikeln
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.