aubergine [obɛrʒiʹn] (franska, av katalanska alberginia, av det likabetydande arabiska al-badhinjan, ytterst ett ord lånat från sanskrit), aubergin, äggplanta, Solaʹnum meloʹngena, art i familjen potatisväxter. Aubergine är en upprätt, upp till 1,5 m hög, flerårig ört.

(36 av 256 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, aubergine. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/aubergine-(2)