beaujolais
beaujolais [boʒɔlɛʹ], vin från distriktet Beaujolais i södra Bourgogne i Frankrike.
Vinet är i huvudsak rött och görs av druvsorten Gamay. Det är lätt, friskt och behagligt och har ofta en bärliknande doft och lite saftliknande smak med liten strävhet. Vinets charm är dess fräschör, varför det ska drickas relativt ungt; endast de högsta kvaliteterna kan vinna på att lagras en
Information om artikeln
Källangivelse