beriberi
beribeʹri (singalesiska, ’stor svaghet’, s.k. reduplikationsform av beri ’svaghet’), en av de klassiska vitaminbristsjukdomarna, beskriven i Kina redan 2600 f.Kr.
Den orsakas av brist på tiamin (vitamin B1), i äldre litteratur även kallat aneurin, som förekommer i skaldelarna i sädesslag och ris. Sjukdomen kännetecknas av skador på nervsystemet (polyneurit) med förlamningar och bortfall av känsel (torr beriberi) samt hjärtsvaghet och svullnader på grund av vätskeansamling i vävnaderna
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.