bresaola
bresaola [brɛsa:ʹɔla] (italienska), lufttorkat nötkött från Lombardiet i norra Italien. Det
(11 av 45 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
bresaola.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bresaola