charolais
charolais [ʃarɔlɛʹ], nötkreatursras för köttproduktion härstammande från Charolles, Frankrike.
En första stambok tillkom 1842. Färgen är vit till gulvit, korna väger 800–900 kg, tjurarna 1 100–1 300 kg. Rasen blev populär på 1800-talet, och djuren användes som dragare i bl.a. sockerbetsodlingen på grund av sin tyngd och välutvecklade bakdelsmuskulatur, egenskaper som den moderna aveln bygger vidare på. Charolais har utvecklats till
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.