Chianti är känt för sina viner sedan mitten av 1200-talet. Under slutet av 1300-talet var Chianti omtalat för sina vita viner. Området med de bästa vingårdarna avgränsades 1716 och är världens äldsta definierade vindistrikt. Vid den tiden var det röda viner med dominans av druvan Sangiovese som var välkända.

Under 1800-talets andra hälft slogs omfattande arealer av

(57 av 405 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Urban Laurin
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Historik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/chianti/historik